2022年– date –

石垣島に移住して5年目の”もずく”です！ 移住してみて知ったんですが、石垣島は湿度が高い！（沖縄全体） 体感でも、じめじめ感を凄く感じるし、 特に困るのが、色んな所にカビが生えるんです(笑) 内地に住んでたときは、こんなにカビ生えたことないよ～（...

こんにちは、石垣島移住5年目、パティシエ12年目のもずくです！ 今回はCake.jpでケーキを注文してみました。 パティシエのわたしが実際に食べてみたレビューをご紹介します！ 石垣島にいながら、東京のケーキ屋さんのケーキが食べたい！Cake.jpで注文して...

こんにちは！石垣島移住5年目、パティシエ歴12年の”もずく”です！ 今回ご紹介するのは、 ケーキ屋さんのケーキは、大抵は冷凍保存している！という事を詳しく解説していきます^^ この前のクリスマスで、 クリスマスケーキの販売個数が、前年の6倍になりま...

こんにちは、もずくです！ 今回は、米子焼工房・シーサー農園についてご紹介します♪ シーサー農園は、石垣島の穴場の観光スポットで、 インスタ映えする！と最近SNSから有名になってきてる場所です^^ 巨大な米子焼シーサーが、海と山に囲まれた広大な敷地...

石垣島に移住5年目のもずくです！ 今回は石垣島の冬についてご紹介します。 実は石垣島の冬って、天気が悪くて風が強いんです！ 石垣島といえば、常夏でいつでも暖かく 南国の島国を想像する人も多いと思います。 夏の石垣島 寒いのが嫌いなわたしは、冬の...