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【情報誌にレシピ掲載】ビールのおつまみに!「羽付きピリ辛キムチ餃子」簡単レシピ公開
こんにちは!石垣島移住6年目、パティシエ13年目の”もずく”です。 今回の記事では、ビールのおつまみにぴったりの「羽付きピリ辛キムチ餃子」のレシピをご紹介します! 実はわたし、石垣島に移住する少し前から 地元長野県にある岡谷酸素さんの情報誌”ホッ... -
石垣島移住6年目のわたしが、4回目の胃腸炎になった話<初めて食べた島の海鮮にわたしの胃腸が反応>
こんにちは!石垣島移住6年目の”もずく”です! 今回の記事では、そんなわたしが移住して4回目の胃腸炎になった話です(笑) 今回の胃腸炎では、これといった原因が思い当たらず… しかし過去1~3回目の胃腸炎は、恐らくの原因となった食べ物がわかっています... -
【パティシエ歴12年のレビュー付き】”南ぬ豚網脂ハンバーグ”は、マツコも絶賛で大人気!希少な南ぬ豚で作られた、絶品キングオブ肉汁!
こんにちは、石垣島移住6年目になる”もずく”です! 今回はTBS「マツコの知らない世界」でも紹介された、石垣島やえやまファームの”南ぬ豚網脂ハンバーグ”をご紹介します! この網脂ハンバーグ、マツコ・デラックスも絶賛してたんですが、ジューシーでめち... -
石垣島で家具家電が買える所まとめ!島内にはリサイクルショップや、リースもある!
こんにちは、石垣島に移住6年目の”もずく”です! 今回は石垣島で家具・家電を買えるところをご紹介します! 項目別に、 新品で買えるところ中古で買えるところリースが出来るところ こちらをそれぞれご紹介します^^ 石垣島って、離島だけど意外と都会なん... -
【人生変わる】リゾートバイトで石垣島にお試し移住♪派遣会社4社を比較してみた!
こんにちは、石垣島移住5年目のもずくです! 今回はわたしの人生が変わった源「リゾートバイト」についての記事です。 リゾートバイトとは、都会の喧騒を離れてリゾート地で働くお仕事で、ほとんどが寮費無料での住み込みで食事も無料でつくので、貯金をす... -
石垣島に移住する前に覚悟しておくべき18の事、移住して困った事まとめ!
青い海に囲まれ、常夏の南国、石垣島… 独特の雰囲気をもち、三線が聞こえてくるようなそんな憧れの土地に、全国各地から移住してきている人がいます。 赤瓦の古民家と石垣とブーゲンビリア そんな石垣島ですが、住んでみると不便で困った事ももちろん出て... -
石垣島は、給料が安いけど物価が高い。家賃も高い
こんにちは、石垣島移住5年目の”もずく”です! 今回は、石垣島の「給料が安い・物価が高い・家賃が高い」問題についてご紹介します! 沖縄県の最低賃金は、820円と全国最下位(2022年3月現在) 給料が安いのに、離島だから輸送費・送料がかかるため物価が... -
石垣島の日差し・紫外線は、超強烈!気を付けないと火傷レベルの日焼けに…
こんにちは、石垣島に移住5年目の”もずく”です! 今回は、石垣島・八重山の強烈な日差しについてご紹介します。 石垣島・八重山諸島の島々は、離島なので真夏でもそこまで気温があがることがないのですが、日差しは超強烈です。 内地と比べると7倍の日差し... -
石垣島の塩害…錆び対策が必須!ズボラなわたしの錆び対策をご紹介
こんにちは、石垣島に移住して5年目の”もずく”です! 今回は、石垣島に住むのには避けて通れない「塩害・錆び対策」について記事にしました! 塩害・錆びの恐ろしさ(笑)を、石垣島に移住してから知りました。 海無し県で生まれ育ったわたしには、塩害も、... -
石垣島の新店”まるかつ食堂”八重山そばのスープが濃厚!駐車場にはモアイ像がいる(笑)
こんにちは、石垣島に移住して5年目の”もずく”です! 今回は、石垣島に新しくオープンした「まるかつ食堂」さんをご紹介します! まるかつ食堂は、2021年9月にオープンしたばかりの新しいお店です。 まるかつ食堂 まるかつ食堂のメニューは、八重山そばを...
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