2022年2月– date –

石垣島に移住して5年目の”もずく”です！ 移住してみて知ったんですが、石垣島は湿度が高い！（沖縄全体） 体感でも、じめじめ感を凄く感じるし、 特に困るのが、色んな所にカビが生えるんです(笑) 内地に住んでたときは、こんなにカビ生えたことないよ～（...

こんにちは、石垣島移住5年目、パティシエ12年目のもずくです！ 今回はCake.jpでケーキを注文してみました。 パティシエのわたしが実際に食べてみたレビューをご紹介します！ 石垣島にいながら、東京のケーキ屋さんのケーキが食べたい！Cake.jpで注文して...

こんにちは！石垣島移住5年目、パティシエ歴12年の”もずく”です！ 今回ご紹介するのは、 ケーキ屋さんのケーキは、大抵は冷凍保存している！という事を詳しく解説していきます^^ この前のクリスマスで、 クリスマスケーキの販売個数が、前年の6倍になりま...